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Ricetta Cestini Al Gorgonzola




Numero ricetta :DBR00021586

PREPARAZIONE:
Tagliate a dadini la mela sbucciata. Affettate sottile il sedano (conservando qualche foglia). Fate a cubetti anche il gorgonzola privato della crosta. Sciogliete 20 g di burro in una padella antiaderente unite le mele e saltatele per 3 minuti. Mettete l’uvetta il sedano salate e cuocete per altri 3 minuti spegnete e aggiungete il gorgonzola. Spennellate un foglio di filopasta con il resto del burro sciolto fate aderire l’altro foglio e ritagliate 12 dischetti da 9 cm. Disponeteli in 12 stampini lisci e bassi e versate il ripieno. Infornate a 200 gradi per 6-7 minuti finché sono dorati. Guarnite i cestini con le fettine di sedano e servite.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Formaggio Gorgonzola

INGREDIENTI
  • 2 Fogli Filopasta Surgelata
  • 1 Cuore Sedano Verde
  • 1 Mela Renetta
  • 120 G Formaggio Gorgonzola
  • 10 G Uvetta Sultanina
  • 30 G Burro
  • Sale
    Preparazione: 25 minuti. Cottura: 20 minuti. Calorie: 160.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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