Ricetta Cavolo Verza Al Forno

Numero ricetta :DBR00021510

PREPARAZIONE:
Mondate lavate e tagliate a strisce le foglie di verza. Immergetele per 5 minuti in acqua a bollore scolatele raffreddatele in acqua fredda sgocciolatele bene e stendetele su un telo da cucina. In una casseruola ponete la salsiccia spellata e sbriciolata con tre cucchiai d’olio. Unite due cucchiai di salsa di pomodoro e mezzo bicchiere d’acqua. Mescolate regolate il sale il pepate e cuocete a fuoco moderato. Coprite il fondo di una pirofila appena velata d’olio con uno strato di strisce di verza sovrapponetene un altro di fettine di mozzarella poi uno di salsiccia e nuovamente un altro di verza. Salate e pepate moderatamente ogni strato di verdura. Continuate fino a esaurimento degli ingredienti. Sull’ultimo strato di verza versate la panna spolverizzate con abbondante formaggio grattugiato e cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti. Servite subito.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolo Verza

INGREDIENTI

1 Cavolo Verza Da 1000 G

300 G Mozzarella

250 G Salsiccia

1 Bicchiere Panna

Abbondante Formaggio Grattugiato

2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro

Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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