Ricetta Cavolo Rosso Brasato Con Panna Acida

Numero ricetta :DBR00021505

PREPARAZIONE:
Passare in pentola 1000 g di cavolo rosso tritato grossolanamente con 1 cipolla e 1 spicchio d’aglio affettati 6 cucchiai di conserva di pomodori stemperata in 1 bicchiere d’acqua 1 cucchiaino di sale e 80 g. di burro. Portare il tutto ad ebollizione abbassare la fiamma al minimo e lasciar cuocere per 45 minuti rimescolando ogni tanto. Quando il cavolo è cotto unire 2 cucchiai di succo di limone 2 cucchiai di yogurth e poco sale se necessario. Ottimo per accompagnare arrosti e polpette.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cavolo Rosso

INGREDIENTI

1000 G Cavolo Rosso Tritato Grossolanamente

1 Cipolla Affettata

1 Spicchio Aglio Affettato

6 Cucchiai Conserva Di Pomodori

1 Bicchiere Acqua

1 Cucchiaino Sale

80 G Burro

2 Cucchiai Succo Di Limone

2 Cucchiai Yogurth

Poco Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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