Ricetta Cavedani E Barbi Fritti Alla Piemontese

Numero ricetta :DBR00021407

PREPARAZIONE:
Lavare ed eviscerare i pesci. Asciugarli passarli nella farina e tuffarli in olio ben caldo aromatizzato con aglio schiacciato e foglie di salvia sminuzzate. Scolare dall’olio in eccesso su fogli di carta assorbente e salare. Servire caldissimi.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Cavedani

INGREDIENTI

800 G Barbi E Cavedani Freschissimi

2 Spicchi Aglio

4 Foglie Salvia

Olio D’oliva

Farina Per Infarinare

Sale
Luogo: Piemonte.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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