Ricetta Catalogna E Pancetta

Numero ricetta :DBR00021392

PREPARAZIONE:
Mondare e lavare la catalogna. Portare ad ebollizione 100 cl di acqua con sale grosso e gettarvi la catalogna. Farla bollire per 20 minuti. Tagliare la pancetta a dadini. Scolare la verdura strizzarla e tagliarla a striscioline. Far soffriggere dolcemente la pancetta in 8 cucchiai di olio e unirvi la catalogna. Cuocere mescolando per altri 10 minuti e servire calda.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Insalata Catalogna

INGREDIENTI

1000 G Insalata Catalogna

300 G Pancetta Affumicata

8 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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