Ricetta Catalogna Aracanata

Numero ricetta :DBR00021391

PREPARAZIONE:
Sbollentare in acqua salata le cime di catalogna. Metterle in una pirofila. Condirle con aglio a pezzetti capperi e qualche pomodoro. Aggiustare di sale e a piacere aggiungere una macinata di pepe. Cospargere di mollica di pane e condire con un filo d’olio. Mettere in forno a 200 gradi fino a quando la mollica di pane diventi gratinata.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Insalata Catalogna

INGREDIENTI

1200 G Cime Di Insalata Catalogna

1 Manciata Capperi

1 Spicchio Aglio

Alcuni Pomodorini

Mollica Sbriciolata Di Pane Pugliese Raffermo

Sale

Olio D’oliva Pugliese

Sale

1 Macinata Pepe Bianco
Luogo: Puglia.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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