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Ricetta Cassis Casalingo




Numero ricetta :DBR00021333

PREPARAZIONE:
Schiacciate il ribes in un mortaio e mettetelo in un vaso insieme alle foglie di ribes e all’alcool. Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare i mese. Trascorso il tempo filtrate e unitevi lo zucchero sciolto a freddo nell’acqua. A questo punto imbottigliate con sughero e ceralacca e aspettate almeno 2 mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Ribes Nero

INGREDIENTI
  • 100 Cl Alcool A 40 Gradi
  • 600 G Ribes Nero
  • 6 Foglioline Ribes
  • 500 G Zucchero
  • 150 G Acqua

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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