Ricetta Cassis Casalingo

Numero ricetta :DBR00021333

PREPARAZIONE:
Schiacciate il ribes in un mortaio e mettetelo in un vaso insieme alle foglie di ribes e all’alcool. Chiudete ermeticamente il vaso e fate macerare i mese. Trascorso il tempo filtrate e unitevi lo zucchero sciolto a freddo nell’acqua. A questo punto imbottigliate con sughero e ceralacca e aspettate almeno 2 mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Ribes Nero

INGREDIENTI

100 Cl Alcool A 40 Gradi

600 G Ribes Nero

6 Foglioline Ribes

500 G Zucchero

150 G Acqua

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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