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Ricetta Casatiello (2)




Numero ricetta :DBR00021298

PREPARAZIONE:
Impastate la farina con il lievito lo strutto un pizzico di sale e acqua quanto basta. Fate lievitare la pasta un’ora. Lavoratela di nuovo unendo il burro ammorbidito i formaggi e il pepe. Lavoratela ancora 5 minuti unite il salame a pezzetti. Fate lievitare 2 ore. Disponetela a ciambella e cuocete in forno caldo a 180 gradi un’ora.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Farina Bianca

INGREDIENTI
  • 500 G Farina Bianca
  • 40 G Lievito
  • 100 G Burro
  • 100 G Strutto
  • 30 G Formaggio Pecorino
  • 30 G Formaggio Parmigiano
  • 50 G Salame
  • Sale
  • Pepe

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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