Ricetta Cartellate (3)

Numero ricetta :DBR00021270

PREPARAZIONE:
Impastare gli ingredienti e far lievitare 3 ore al coperto al caldo. Reimpastare e suddividere in pagnottine; lavorarle una ad una facendone delle sfoglie di circa 30 cm di diametro. Da ciascuna con una rotella dentata ricavare losanghe larghe 4-5 cm; arrotolarle in forma di rosa pizzicandone i bordi fra loro. Far riposare e friggere in olio ben caldo; scolare a testa in giù l’olio in eccesso e irrorare di miele fuso.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Farina Di Frumento Integrale

INGREDIENTI

500 G Farina 00

500 G Farina Di Frumento Integrale

Lievito Di Pane

20 Cl Olio D’oliva Extra-vergine

2 Bicchieri Vino Bianco Secco

Sale

Miele D’acacia

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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