Ricetta Carta Da Musica
Numero ricetta :DBR00021267
PREPARAZIONE:
Disporre a fontanella su una spianatoia farina e semola in parti uguali. Aggiungere sale e poca acqua tiepida. Quando l’impasto diventa compatto e soffice formare dei dischi sottili di 30 cm di diametro. In mancanza di un forno a legna cuocere su una piastra di ghisa nel forno di casa alla massima temperatura.
Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Farina Integrale Di Frumento
INGREDIENTI
Farina Integrale Di Frumento Setacciata Semola Di Grano Duro Sale Acqua
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Antipasto -
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