Ricetta Carrè Di Maiale

Numero ricetta :DBR00021258

PREPARAZIONE:
In un’ampia casseruola rosolare le cipolline con il burro 3 cucchiai d’olio e l’aglio schiacciato. Coprirle e farle cuocere per 20 minuti. Levarle dalla casseruola e tenerle in caldo. Rosolare il carrè nel fondo di cottura delle cipolline irrorarlo con il vino e lasciarlo cuocere per almeno 1 ora. Rimettere le cipolline nella casseruola regolare di sale e cuocere per altri 20 minuti

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI

1200 G Carrè Di Maiale

500 G Cipolline

1 Spicchio Aglio

1 Bicchiere Vino Bianco

3 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z