Ricetta Carpa In Porchetta Alla Moda Umbra

Numero ricetta :DBR00021213

PREPARAZIONE:
Pestare il prosciutto con l’aglio; unire rosmarino e finocchio triturati. Lavare eviscerare asciugare il pesce. Praticarvi dei tagli laterali e farcirli con parte del composto aromatico. Salare e pepare il pesce dentro e fuori e adagiarlo in un ampio tegame irrorarlo d’olio e cospargerlo con il restante composto aromatico. Cuocere in forno a 180 gradi.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Carpa

INGREDIENTI

1 Carpa Da 1000 G

50 G Prosciutto Di Norcia A Dadini

1 Spicchio Aglio

Rosmarino Fresco

Finocchio Selvatico

4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine Umbro

Sale

Pepe
Luogo: Umbria.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z