Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Contorno + Carcioffuli A Lassimi Stari: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Carcioffuli A Lassimi Stari




Numero ricetta :DBR00023494

PREPARAZIONE:
Cioè: carciofi a lasciami stare E’ questa una ricetta tratta da ’Cucina vegetariana e naturismo crudo’ del Duca di Salaparuta (1879-1946) uno di quei nobili siciliani veramente illuminati spirituale Gattopardo dedito alla teosofia. Ricetta: ’Dopo ben puliti e spuntati tagliati a fettine di mezzo centimetro. Mettete un po’ d’olio in un tegame ed impostatevi uno strato di tali fette spolveratevi sopra del pangrattato mescolato in metà con parmigiano e sale pepe prezzemolo e cipolla tritati. Fate così quattro o cinque strati avendo cura di spargere un po’ d’olio su ogni strato. Cuocete per tre quarti d’ora con fuoco sotto e sopra lasciandoli stare senza ne anche guardarli.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Carciofi

INGREDIENTI
  • 6 Carciofi Grandi Teneri
  • 100 G Pangrattato Appena Tostato In Padella
  • 100 G Formaggio Parmigiano
  • 1 Cipolla Grande
  • Prezzemolo
  • Olio D’oliva
  • Sale
  • Pepe

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright © Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.