Ricetta Capriccio Di Fragole

Numero ricetta :DBR00023442

PREPARAZIONE:
Lavate le fragole togliete il picciuolo e fatele sgocciolare. Tagliate a metà le più grosse. Mettete il burro in un tegame e fatelo sciogliere; aggiungetevi lo zucchero e continuate a mescolare fino a che comincerà a dorarsi. a questo punto aggiungete i bicchieri di Borgogna. Unite le fragole irrorate il tutto con il kirsch bollente e infiammate. Suddividete il gelato alla vaniglia in quattro coppe e versatevi sopra le fragole ancora fiammeggianti. Cospargete in fine con mandorle tagliate a lamelle.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Fragole

INGREDIENTI

500 G Fragole

30 G Burro

4 Cucchiai Zucchero

4 Cucchiai Vino Rosso Borgogna Rosso

2 Bicchierini Kirsch

300 G Gelato Alla Vaniglia

30 G Mandorle Tagliate A Lamelle

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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