Ricetta Caprese Di Mozzarella Di Bufala

Numero ricetta :DBR00023430

PREPARAZIONE:
Lavate e spellate i pomodori tagliateli a rondelle ed eliminate i semi. Affettate la mozzarella allo spessore di 2-3 millimetri e disponete i due ingredienti alternati a cerchi concentrici sul piatto da portata. Cospargete di foglioline di basilico fresco e condite con olio versato a filo e sale. Tenete in fresco. Vini di accompagnamento: Soave DOC Frascati DOC Greco Di Tufo DOC.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Mozzarella

INGREDIENTI

1 Mozzarella Di Bufala Da 300 G

4 Pomodori

Basilico

Olio D’oliva

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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