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Ricetta Cappieddi ’i Previti




Numero ricetta :DBR00023411

PREPARAZIONE:
Preparate il solito impasto di farina e uova tirate la sfoglia e tagliatela in piccoli quadrati che foggerete in forma di tricorni. Fate seccare leggermente la pasta poi lessatela sgocciolatela al dente e conditela con un ragł di maiale di agnello oppure con un sugo di pomodoro al basilico cospargendola di pecorino grattugiato.

Categoria : Primo
Ingrediente Principale : Uova

INGREDIENTI
  • 500 G Farina
  • 5 Uova
  • Sale
  • 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Ragł D’agnello (o Ragł Di Maiale)
    Luogo: Calabria.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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