Ricetta Cappelle Di Funghi Ripieni

Numero ricetta :DBR00023398

PREPARAZIONE:
Pulite i funghi staccate i gambi e tritateli. Cuoceteli in olio insaporitro con lo spicchio d’aglio che getterete per venti minuti. Toglieteli insaporite con il prezzemolo tritato amalgamate con la mollica di pane bagnata nel latte e strizzata due cucchiai di formaggio grattugiato e l’uovo; salate pepate. Riempite con il composto le cappelle dei funghi distribuitele in una pirofila imburrata cospargete con pangrattato e fiocchetti di burro. Cuocete nel forno preriscaldato per circa mezz’ora.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Funghi Porcini

INGREDIENTI

8 Funghi Porcini

1 Ciuffo Prezzemolo Tritato

1 Spicchio Aglio

1 Panino

Latte

1 Uovo

Pangrattato

2 Cucchiai Formaggio Grattugiato

Olio D’oliva

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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