Ricetta Caponata Alle Zucchine (2)

Numero ricetta :DBR00023384

PREPARAZIONE:
Rosolare con olio aglio e cipolla tritati dei dadini di melanzana zucchina e sedano unire l’uvetta ammorbidita i pinoli il pomodoro sale pepe e cuocere per 30 minuti. Alla fine unire l’aceto e i capperi.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Melanzane

INGREDIENTI

2 Melanzane

3 Zucchine

1 Costa Sedano

1 Manciata Uvetta Sultanina E Pinoli

300 G Polpa Di Pomodoro

Sale

Pepe

2 Cucchiai Aceto Di Vino

1 Manciata Capperi

Olio D’oliva

Aglio

Cipolla

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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