Ricetta Cannoncini Di Sfoglia Alla Panna

Numero ricetta :DBR00023330

PREPARAZIONE:
Stendete la pasta in una sfoglia rettangolare (50 x 30 cm) servendovi del matterello e dividetela in dieci strisce di 3 cm di larghezza. Spennellate ogni striscia con un tuorlo d’uovo sbattuto con poco latte facendo bene attenzione a non bagnare i bordi altrimenti la pasta si attacca agli stampi. Arrotolate ogni striscia a spirale sugli appositi cannoli d’acciaio quindi spennellate la superficie dei cannoncini col resto del tuorlo sbattuto e se vi piace cospargetela con le scagliette di mandorle. Adagiate i cannoncini sulla piastra del forno lasciateli riposare per un quarto d’ora quindi cuoceteli nel forno già caldo (200°) per 15-18 minuti togliendoli quando saranno ben dorati. Estraete i cannoli d’acciaio mentre i cannoncini sono ancora caldi quindi lasciateli raffreddare e farciteli con la panna montata e dolcificata con lo zucchero semolato. In ultimo cospargete i cannoncini con lo zucchero a velo e servite.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Pasta Sfoglia

INGREDIENTI

500 G Pasta Sfoglia

1 Tuorlo D’uovo

2 Cucchiai Latte

1 Manciata Scagliette Di Mandorle

2 Cucchiai Zucchero A Velo

50 Cl Panna

50 G Zucchero Semolato

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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