Canederli Pressati Con Fontina Valdostana Zucca E Porri

Numero ricetta :DBR00023266

PREPARAZIONE:
Tagliare la fontina e il pane a cubetti e unirli all’uovo e al latte quindi lasciar riposare. Formare dei canederli e schiacciarli rosolarli da ambo i lati e lessare per 10 minuti. Tagliare i porri e la zucca a julienne sbollentarli e insaporire con il burro. Scolare i canederli asciugarli e metterli sulle verdure. Servire con parmigiano e burro fuso.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Formaggio Fontina

INGREDIENTI

200 G Pane Secco

100 G Formaggio Fontina

1 Uovo

200 G Porri

200 G Zucca

Erba Cipollina

Latte

Formaggio Parmigiano

Sale

Pepe

1 Noce Burro

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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