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Canederli Pressati Con Fontina Valdostana Zucca E Porri




Numero ricetta :DBR00023266

PREPARAZIONE:
Tagliare la fontina e il pane a cubetti e unirli all’uovo e al latte quindi lasciar riposare. Formare dei canederli e schiacciarli rosolarli da ambo i lati e lessare per 10 minuti. Tagliare i porri e la zucca a julienne sbollentarli e insaporire con il burro. Scolare i canederli asciugarli e metterli sulle verdure. Servire con parmigiano e burro fuso.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Formaggio Fontina

INGREDIENTI
  • 200 G Pane Secco
  • 100 G Formaggio Fontina
  • 1 Uovo
  • 200 G Porri
  • 200 G Zucca
  • Erba Cipollina
  • Latte
  • Formaggio Parmigiano
  • Sale
  • Pepe
  • 1 Noce Burro

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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