Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Antipasto + Canederli Altoatesini: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Canederli Altoatesini




Numero ricetta :DBR00023261

PREPARAZIONE:
Sbriciolare finemente la mollica unirla al burro ammorbidito; mescolando sempre aggiungere le uova la farina un pugno di prezzemolo noce moscata sale e latte tiepido. Far riposare per 30 minuti. Inumidire le mani e con il composto formare delle palline di 5 cm di diametro. Portare ad ebollizione il brodo versarvi delicatamente i canederli e cuocerli per 20 minuti.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Mollica Di Pane Secco

INGREDIENTI
  • 350 G Mollica Di Pane Secco
  • 100 G Farina
  • 100 G Burro
  • 4 Uova
  • 25 Cl Latte
  • Prezzemolo Tritato
  • Noce Moscata
  • 150 Cl Brodo Di Carne
  • Sale
    Luogo: Trentino-Alto Adige. Luogo: Alto Adige.

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.