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Ricetta Canapè Di Prosciutto




Numero ricetta :DBR00023248

PREPARAZIONE:
Tritate il prosciutto finissimo e passatelo al setaccio. Lavorate il burro fino a farlo diventare soffice e cremoso. Amalgamate con cura i due ingredienti e spalmate il composto ottenuto sulle fette di pancarrè private della crosta e tagliate a metà. Guarnite al centro con i carciofini sott’olio aperti a rosellina. Vini di accompagnamento: Lugana DOC Val D’Arbia DOC Bianco D’Alcamo DOC.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Prosciutto

INGREDIENTI
  • Pancarrè
  • 100 G Prosciutto Cotto Magro
  • 50 G Burro
  • Carciofini Sott’olio

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