Ricetta Canapè Di Anguilla

Numero ricetta :DBR00023243

PREPARAZIONE:
Lessate gli scampi sgusciateli. Tagliate le fette di pane a triangolo. Su quattro mettete una foglia di lattuga e sopra gli scampi insaporiti con maionese e prezzemolo tritato. Sui restanti triangolini mettete l’anguilla a fettine anellini di cipolla e l’uovo sodo sbriciolato

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Anguilla

INGREDIENTI

4 Fette Pancarrè

200 G Anguilla Affumicata

200 G Scampi

1 Uovo Sodo

Prezzemolo

Cipollina

Insalata Lattuga

Burro

Maionese

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