Ricetta Canapè All’aragosta

Numero ricetta :DBR00023229

PREPARAZIONE:
In una ciotola amalgamate la maionese con il cucchiaio di brandy e alcune gocce di salsa rubra. Private della crosta le fette di pancarrè tagliatele a metà. Spalmatele delicatamente con la maionese adagiatevi al centro una fettina di aragosta e decorate con un rametto di timo. Vini di accompagnamento: Collio Sauvignon DOC Colli Martani Grechetto DOC Vermentino Di Sardegna DOC.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Aragosta

INGREDIENTI

Pancarrè Integrale

1 Coda D’aragosta Piccola Lessata

Maionese

1 Cucchiaio Brandy

Salsa Rubra

Timo

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