Ricetta Canapè Ai Funghi

Numero ricetta :DBR00023224

PREPARAZIONE:
Cuocere i funghi con metà del burro aglio sale e pepe. Preparare una besciamella con il restante burro la farina e il latte. Salare aggiungere il tuorlo mescolando velocemente perché non cuocia e ammorbidire con il cucchiaio di panna. Unire i funghi. Tostare il pane distribuire il composto sui canapè e servirli caldi.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Funghi

INGREDIENTI

8 Fette Pancarrè

350 G Funghi Freschi

50 G Burro

25 Cl Latte

25 G Farina

1 Tuorlo D’uovo

1 Cucchiaio Panna

1 Spicchio Aglio

Sale

Pepe

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