Ricetta Camarones En Escabece

Numero ricetta :DBR00023199

PREPARAZIONE:
In una terrina mescolare il succo di limone l’aceto il sale la mostarda il pepe e accantonare. A parte rosolare l’aglio con metà della cipolla poi unire i gamberi e lasciar cuocere 4-5 minuti. Eliminare l’aglio e cipolla e mettere i gamberi nella terrina insieme al miscuglio precedentemente preparato. Aggiungere un poco d’olio di cottura cospargere con la cipolla rimasta e con il peperoncino coprire e far riposare in frigorifero per una notte. Prima di servire togliere i gamberi dalla marinata metterli negli avocados tagliati a metà e condire con qualche cucchiaio del loro sugo e il pomodoro sminuzzato.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Gamberi

INGREDIENTI

350 G Gamberi

2 Cucchiai Aceto Di Vino

1 1/2 Cucchiaio Succo Di Limone

1 Cucchiaino Sale

1 Punta Mostarda

1 Cipolla Piccola Tritata Finemente

1 Spicchio Aglio Diviso A Metà

3 Cucchiai Olio D’oliva

1 Pizzico Peperoncino

2 Avocado Tagliati A Metà

1 Pomodoro Sminuzzato
Luogo: Messico.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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