Ricetta Calzone

Numero ricetta :DBR00023185

PREPARAZIONE:
Lavorate la pasta per un minuto. Con il matterello ricavatene due dischi non tanto sottili. Tagliate a dadini la mozzarella a quadretti il salame e il prosciutto amalgamate il tutto con l’uovo sbattuto. Salate e pepate. Unite la ricotta sbriciolata. Disponete il composto su metà pasta e ripiegate a mezzaluna. Premete bene i bordi in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura. Ponete in forno preriscaldato a 220 C e cuocete per un quarto d’ora abbondante. Servite caldo.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Mozzarella

INGREDIENTI

150 G Pasta Di Pane

50 G Mozzarella

25 G Salame

25 G Prosciutto Cotto

25 G Ricotta

1 Uovo

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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