Ricetta Calzoncelli Al Burro

Numero ricetta :DBR00023183

PREPARAZIONE:
Far lessare le carote o tritarle grossolanamente. Mettere la ricotta in una terrina unire 1 manciata di prezzemolo tritato il parmigiano e le carote. Mescolare bene gli ingredienti. Stendere la pasta sfoglia con l’aiuto di un matterello e ricavarne dei rettangoli di 3 x 6 cm. Su ognuno mettere 1 cucchiaio di ripieno chiudere bene i bordi. Farli cuocere in acqua salata o meglio nel brodo scolarli e condire con burro fuso e salvia.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Carote

INGREDIENTI

200 G Pasta Sfoglia In Rotolo

200 G Ricotta

300 G Carote

80 G Burro

80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato

Salvia

1 Manciata Prezzemolo Tritato

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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