Ricetta Calamaro Ripieno

Numero ricetta :DBR00023167

PREPARAZIONE:
Pulite i calamari. Preparate il ripieno mescolando insieme il tonno sminuzzato la cipolla tritata fine il pancarrè ammollato nel latte i fagiolini lessati e tagliati a pezzi il peperone scottato e tagliato a fettine il parmigiano le uova sbattute sale e pepe. Con un cucchiaio riempite i calamari a cui avrete tolto i tentacoli cucite l’apertura. Cuocete in una padella per 45 minuti con cipolla e vino bianco fate raffreddare e tagliate a fette. Scaldate la salsa e versatela sopra le fette.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Calamaro

INGREDIENTI

2 Calamari Grandi

1 Pugno Fagiolini

1/2 Peperone Rosso

200 G Tonno

2 Uova

Cipolla

Formaggio Parmigiano

2 Fette Pancarrè

Latte

Olio D’oliva Extra-vergine

Vino Bianco

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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