PREPARAZIONE: Versare in un recipiente di terracotta dove già sono stati messi due pezzetti di cannella due chiodi di garofano e due pezzetti di pimento (pepe garofanato reperibile in drogheria) tre tazze di caffè molto forte e bollente. Chiudere con coperchio e far riposare il tutto per un’ora. Filtrate tramite un setaccio entro grandi bicchieri contenenti dei cubetti di ghiaccio. Prima di consumare aggiungere panna e zucchero.
Categoria : Bevande Ingrediente Principale : Caffè