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Ricetta Caffè Ghiacciato




Numero ricetta :DBR00023079

PREPARAZIONE:
Versare in un recipiente di terracotta 180 g. di caffè appena macinato 90 g. di zucchero e 1 l. di acqua bollente. Mettere il recipiente in una pentola con acqua bollente e far sobbollire il caffè a bagno-maria a fiamma dolce per circa 30 minuti. Togliere dal fuoco far raffreddare e filtrare attraverso un telo di cotone a trama fitta. Versarlo in una brocca di vetro e porlo nel reparto più freddo del frigorifero per due ore almeno. Al momento di servire si versa in ogni bicchiere 1 cucchiaio di panna liquida.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Caffè

INGREDIENTI
  • 180 G Caffè Appena Macinato
  • 90 G Zucchero
  • 100 Cl Acqua Bollente
  • Panna Liquida

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