Frefreccia Home Page + Ricette Cucina + Bevande + Café De Belgique: La Ricetta.

Segnala il tuo sito

Ricetta Café De Belgique




Numero ricetta :DBR00023097

PREPARAZIONE:
Famoso quasi quanto l’Irish coffee il Café de Belgique si serve dopo pranzo o di sera per accogliere gli amici. Montate l’albume a neve ben densa; montate anche la panna insieme con lo zucchero vanigliato. Mescolate insieme con delicatezza i due ingredienti quindi distribuite la spuma ottenuta in quattro tazze da tè riempiendole per un terzo. Versate sulla spuma il caffè bollente e servite. La ricetta originale non prevede l’aggiunta di altro zucchero ma poiché in questo modo la bevanda risulta piuttosto amara potete zuccherare leggermente il caffè prima di versarlo sulla spuma.

Categoria : Bevande
Ingrediente Principale : Caffè Ristretto

INGREDIENTI
  • 1 Albume D’uovo
  • 12 Cl Panna Da Montare
  • 1/4 Cucchiaino Zucchero Vanigliato
  • 10 Cl Caffè Ristretto Bollente

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
    A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z

  • Copyright © Ininternet.org 2005 Tutto Gratis | Tutti i diritti riservati.