Ricetta Bunuelos

Numero ricetta :DBR00022910

PREPARAZIONE:
Portare ad ebollizione il latte unire il burro in modo che so sciolga e lasciar raffreddare. Aggiungere le uova sbattute. Mischiare il lievito il sale alla farina poi incorporare al latte mescolando con cura. Lavorare l’impasto fino a che diventa omogeneo. Trasferirlo su una superficie infarinata e lavorare ancora per 2-3 minuti. Formare 20 palline e far riposare per 5 minuti. Allargare le palline tanto da formare dei cerchi con un diametro di circa 10 cm. Friggere in olio bollente fino a che non sono dorate da ambedue i lati. Asciugare con carta assorbente. Spruzzare con sciroppo d’anice.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Sciroppo D’anice

INGREDIENTI

3/4 Tazza Latte

1/4 Tazza Burro

2 Uova Sbattute

3 Tazze Farina Di Frumento

1 Cucchiaino Lievito In Polvere

1 Cucchiaino Sale

Olio D’oliva Per Friggere

Sciroppo D’anice
Luogo: Messico.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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