Ricetta Brodetto Sanbenedettese

Numero ricetta :DBR00024702

PREPARAZIONE:
In un ampio tegame soffriggere 15 minuti con olio e cipolla i peperoni e i pomodori a tocchi; spruzzare l’aceto e cuocere per 10 minuti. Unire le seppie e dopo alcuni minuti il resto a strati cominciando con rana pescatrice palombo rombo poi gli altri. Unire sale e peperoncino e acqua se occorre.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Pesce

INGREDIENTI

1500 G Pesce (scorfano

Olio D’oliva Extra-vergine

1 Cipolla

500 G Peperoni Verdi

500 G Pomodori Verdi

1/2 Bicchiere Aceto Di Vino

Peperoncino

Sale
Luogo: Marche. Luogo: San Benedetto Del Tronto.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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