Ricetta Broccoletti Con Le Olive

Numero ricetta :DBR00024664

PREPARAZIONE:
Lasciare i broccoletti divisi a cimette in acqua fredda con aceto di vino poi lavarli. In una casseruola mettere 4 cucchiai di olio metà broccoletti metà olive a pezzetti metà caciocavallo grattugiato e tutte le cipolline sbucciate e affettate poi fare un altro strato di ingredienti. Salare unire 3 cucchiai di olio e il vino. Coprire e cuocere per 40’ a fiamma bassa senza mescolare.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Broccoletti

INGREDIENTI

1500 G Broccoletti

75 G Olive Verdi

75 G Olive Nere

70 G Formaggio Caciocavallo

200 G Cipolline

Vino Bianco

7 Cucchiai Olio D’oliva

Aceto Di Vino

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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