Ricetta Broccoletti Alla Ricca

Numero ricetta :DBR00024661

PREPARAZIONE:
Lessare le cime di broccoletti per 15 minuti. Poi farle insaporire in 1 padella con un po’ di burro. Sciogliere 30 g di burro in un’altra padella unire la farina diluire con 1 bicchiere di brodo e la panna. Salare cuocere la salsa per 10 minuti poi aggiungere il prosciutto cotto tagliato a dadini e versarla sui broccoletti amalgamando il tutto e servire caldo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Cime Di Broccoletti

INGREDIENTI

800 G Cime Di Broccoletti

Burro

1 Cucchiaio Farina

1 Bicchiere Brodo

3 Cucchiai Panna

Sale

2 Fette Spesse Prosciutto Cotto

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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