Ricetta Brioches Ai Canditi
Numero ricetta :DBR00024645
PREPARAZIONE:
Aprire a metą le brioches; togliere tutta la mollica e metterla in 1 casseruola. Bagnarla con tanto latte quindi unire i tuorli e mettere il recipiente sul fuoco. Cuocere il composto mescolando fino ad ottenere una crema densa per 10 minuti. Toglierla dal fuoco e incorporarvi la panna densa non montata e i canditi. Mettere il composto in frigo fino a quando sarą molto freddo. Farcire le brioches al momento di servire.
Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Frutta Candita
INGREDIENTI
4 Brioches Dolci100 G Panna2 Tuorli D’uovo Latte50 G Frutta Candita
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