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Bracioline Di Coniglio In Crosta Di Mandorle Con Cipolline




Numero ricetta :DBR00024452

PREPARAZIONE:
Sbollentare le cipolline scolarle e stufarle con olio zucchero aceto sale e acqua. Cuocere i piselli con cipolla olio e frullarli. Passare la carne nelle mandorle pangrattato e salvia e scottare in padella per 5 minuti. Servire con la salsa di piselli.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Coniglio

INGREDIENTI
  • 10 Bracioline Di Coniglio
  • 100 G Cipolline
  • 200 G Piselli
  • 50 G Mandorle Affettate
  • 50 G Pangrattato
  • 1 Uovo
  • 1/2 Cipolla
  • 1 Cucchiaio Zucchero
  • 1 Cucchiaio Aceto Balsamico
  • 2 Foglie Salvia
  • Latte
  • Olio D’oliva
  • Sale

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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