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Ricetta Braciole Alla Senape




Numero ricetta :DBR00024422

PREPARAZIONE:
Dorare le braciole in metà burro salarle peparle e cospargerle col pangrattato mescolato alle erbe. A fiamma bassa cuocerle per 10 minuti girandole un paio di volte. Levarle dalla padella e tenerle in caldo. Unire al fondo di cottura 2 cucchiai di acqua il resto del burro gli scalogni tritati la senape e mescolare. Rimettere la carne nella padella e farla insaporire per 3-4 minuti.

Categoria : Carne
Ingrediente Principale : Maiale

INGREDIENTI
  • 4 Braciole Di Maiale
  • 4 Scalogni
  • 30 G Pangrattato
  • 1 Cucchiaio Senape
  • 1 Cucchiaio Erbe Aromatiche Miste
  • 60 G Burro
  • Sale
  • Pepe

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

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