Ricetta Bordatino

Numero ricetta :DBR00024386

PREPARAZIONE:
Soffriggere gli odori tritati nell’olio aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere per circa dieci minuti. Aggiungere i fagioli con il loro liquido quindi passare al passatutto ottenendo un composto mediamente liquido. Aggiungere il cavolo nero spezzettato e far cuocere per circa mezz’ora. Quando il cavolo è cotto versare a pioggia per evitare grumi 2 cucchiai abbondanti di farina di mais a pronta cottura. Girare per il tempo indicato sulla confezione della farina. Servire caldo.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Fagioli Borlotti

INGREDIENTI

3 Ramaioli Fagioli Borlotti Lessati (si Possono Utilizzare Quelli In Scatola)

Cavolo Nero

Odori (carota

Passata Di Pomodoro

Sale

Pepe

2 Cucchiai Farina Di Mais

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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