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Ricetta Bombe In Coppa Gelata




Numero ricetta :DBR00024352

PREPARAZIONE:
Preparate la ’Base per bombe’ (v. Ricetta). Preparate ora una crema. Sbattete i tuorli con lo zucchero e unitevi poco alla volta il latte caldo e filtrato mescolando di continuo . Non appena la crema accennerà a bollire levatela dal fuoco e incorporatevi il cacao Fate raffreddare continuando a mescolare. Quando la base sarà pronta toglietela dal freezer e dispone tela a palline nelle coppe. Copritela con la crema al cacao e tenetela in freezer ancora per 2 ore. Al momento di servire guarnite con la frutta sciroppata.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Cacao Amaro

INGREDIENTI
  • 1 Base Per Bomba (v. Ricetta)
  • 4 Tuorli D’uovo
  • 150 G Zucchero
  • 1 Tazza Latte
  • 50 G Cacao Amaro
  • Per Guarnire:
  • Frutta Sciroppata

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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