Ricetta Bignè Di Merluzzo

Numero ricetta :DBR00023955

PREPARAZIONE:
Incorporare in una terrina l’uovo con poco latte poca birra sale farina e far riposare per 1 ora. Tritare scalogno erba cipollina aglio e prezzemolo. Unire il pesce fatto bollire nel latte per circa 10 minuti e sbriciolato salare pepare e versare nella pastella mescolando bene. Friggere in olio bollente e servire caldi con fettine di limone.

Categoria : Pesce
Ingrediente Principale : Merluzzo

INGREDIENTI

400 G Filetti Di Merluzzo Findus

1 Scalogno

Erba Cipollina

1 Spicchio Aglio

Prezzemolo

1 Uovo

120 G Farina

Latte

Poca Birra

1 Limone

Olio D’oliva

Sale

Pepe

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