Ricetta Bignè Con Besciamella Di Funghi

Numero ricetta :DBR00023944

PREPARAZIONE:
Preparare la besciamella. A parte stufare i funghi con olio e aglio a metà cottura passarli al mixer e incorporarli alla besciamella. Aprire i bignè e farcirli con la salsa spolverare il tutto con parmigiano e infornare per 10 minuti.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Funghi

INGREDIENTI

10 Bignè

100 G Funghi

50 G Formaggio Grana

1 Spicchio Aglio

2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine

Sale

Per La Besciamella:

1 Noce Burro

30 G Farina

200 G Latte

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