Ricetta Bietole In Salsa Agra

Numero ricetta :DBR00023914

PREPARAZIONE:
Lessare le bietole in abbondante acqua salata. Scolarle e tagliarle a pezzi. Pestare l’aglio e sbatterlo con la senape e con il succo di limone. Unire lo yogurth sbattere lentamente e farvi scendere a filo l’olio. Emulsionare la salsa e infine amalgamarvi la panna sale pepe capperi e prezzemolo tritati. Condire le bietole con la salsa.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Bietole

INGREDIENTI

800 G Bietole

1/2 Limone (succo)

Olio D’oliva

Prezzemolo

Sale

Pepe

1 Vasetto Yogurth

1 Cucchiaino Senape

10 Cl Panna

1 Spicchio Aglio

1 Cucchiaio Capperi

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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