Bauletti Lattuga Con Gorgonzola E Salsa Yogurth E Basilico

Numero ricetta :DBR00023677

PREPARAZIONE:
Sbollentare in acqua salata le fette di lattuga ed asciugarle. A parte amalgamare il gorgonzola con pancarrè spugnato pancetta e cipolla già soffritte ed il tuorlo. Farcire la lattuga con questo composto richiudere le foglie cospargerle con pangrattato ed infornarle per 7 minuti. Preparare la salsa con lo yogurth del sale e del basilico.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Insalata Lattuga

INGREDIENTI

8 Foglie Insalata Lattuga

150 G Formaggio Gorgonzola

3 Fette Pancarrè

40 G Pancetta

1/2 Cipolla

1 Vasetto Yogurth

1 Tuorlo D’uovo

Pangrattato

Sale

Pepe

Basilico

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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