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Ricetta Bastoncini Di Formaggio




Numero ricetta :DBR00023661

PREPARAZIONE:
Setacciate la farina bianca in una terrina e unitevi il Parmigiano grattugiato 40 g di burro ammorbidito e a pezzetti tre cucchiai di panna montata una presa di sale e una macinata di pepe. Lavorate gli ingredienti con le mani fino a quando avrete ottenuto una pasta consistente e omogenea. Stendetela con il matterello sulla spianatoia e dividete la sfoglia ottenuta in strisce larghe circa un centimetro. Tagliate ogni striscia in pezzetti lunghi cinque centimetri e poneteli in una teglia unta con il resto del burro. Cospargete i bastoncini con il Groviera grattugiato e fateli cuocere nel forno a 180 per un quarto d’ora circa o fino a quando avranno preso un bel colore dorato. A fine cottura toglieteli dal forno trasferiteli su un piatto di portata e serviteli caldi.

Categoria : Antipasto
Ingrediente Principale : Groviera

INGREDIENTI
  • 60 G Farina
  • 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Sale
  • Pepe
  • 50 G Burro
  • 3 Cucchiai Panna Montata
  • 50 G Formaggio Groviera Grattugiato

    CATEGORIE DI RICETTE
    Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

    INDICE RICETTE
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