Ricetta Barbabietole Alle Acciughe

Numero ricetta :DBR00025310

PREPARAZIONE:
Sbucciate le barbabietole tagliatele a fettine e quindi a cubetti. Raccoglieteli in un’insalatiera cospargeteli con il prezzemolo e l’aglio tritati. In un pentolino scaldate quattro cucchiai d’olio mescolati a uno d’aceto e scioglietevi le acciughe dissalate e diliscate. Salare. Emulsionate il tutto e versatelo sulle barbabietole. Mescolate bene lasciate riposare e servite.

Categoria : Contorno
Ingrediente Principale : Barbabietole

INGREDIENTI

600 G Barbabietole Cotte

4 Acciughe

1/2 Spicchio Aglio

Prezzemolo

1 Cucchiaio Aceto Di Vino

4 Cucchiai Olio D’oliva

Sale

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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