Ricetta Banane Flambées

Numero ricetta :DBR00025294

PREPARAZIONE:
Sbucciare le banane e tagliare in due parti nel senso della lunghezza. Scaldare in casseruola il burro e mettervi a dorare le banane da ambo le parti cospargendole con lo zucchero. Toglierle dal fuoco e metterle in un piatto di servizio caldo. Aggiungere il liquore nella salsa rimasta in casseruola farla intiepidire versare questa salsa dolce sulle banane. Fiammeggiare con spirito d’alcool e un po’ di cognac e servire caldo.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Banane

INGREDIENTI

4 Banane

50 G Burro

2 Cucchiai Zucchero A Velo

4 Bicchieri Izarra Gialla
Preparazione: 5 minuti. Cottura: 8 minuti.

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