Ricetta Baklavas

Numero ricetta :DBR00025239

PREPARAZIONE:
Mescolate le noci le mandorle i chiodi di garofano e la cannella. Sciogliere il burro e imburrate una teglia rettangolare dove metterete la pasta sfoglia che deve essere tirata fino a farla diventare sottilissima. Da 500 g di pasta dovete ricavare almeno 10 fogli. Metteteli uno sull’altro nella teglia 3 fogli e parte del ripieno. Continuate fino ad esaurimento del ripieno. Coprite con due strati di pasta sfoglia e rimboccate i bordi.Tagliate il baklava a quadri versate il resto del burro e cuocete in forno già caldo a 200 gradi fino a far diventare la sfoglia di un bel colore dorato. Intanto mettete gli ingredienti per lo sciroppo in un pentolino e fate bollire a fuoco basso per 5-10 minuti. Appena pronto versatelo sul baklava caldo appena tolto dal forno.

Categoria : Dessert
Ingrediente Principale : Mandorle

INGREDIENTI

500 G Pasta Sfoglia (pasta Fillo)

300 G Mandorle Tritate

300 G Noci Tritate

1 Cucchiaio Cannella In Polvere

1 Cucchiaino Chiodi Di Garofano Tritati

150 G Burro

Per Lo Sciroppo:

450 G Zucchero

30 Cl Acqua

75 G Miele

2 Cucchiaini Succo Di Limone

Essenza Di Vaniglia
Luogo: Grecia. Luogo: Creta.

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Z