Ricetta Bagna Cauda (2)

Numero ricetta :DBR00025222

PREPARAZIONE:
Mettete a fuoco basso in un tegame l’olio il burro l’aglio tritato finemente e fate rosolare evitando che frigga. Togliete dal fuoco e mettete il pentolino a bagno-maria; unite la salsa di acciughe e lasciate cuocere finché sarà completamente amalgamata. Aggiungete il tartufo tagliato a lamelle sottilissime salate se occorre e bollite un’ultima volta.

Categoria : Salsa
Ingrediente Principale : Pasta D’acciughe

INGREDIENTI

70 G Burro

40 G Olio D’oliva

Pasta D’acciughe

1 Spicchio Aglio

1 Tartufo Piccolo

Sale

Pepe

CATEGORIE DI RICETTE
Antipasto - Bevande - Carne - Contorno - Dessert - Pesce - Pollame - Primo - Salsa

INDICE RICETTE
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